Любая болезнь или стресс предполагает определенный подход к питанию. Сотрясение мозга – травма, требующая в первую очередь особого режима пострадавшего, выражающегося в физическом и эмоциональном покое. Питание при сотрясении головного мозга напрямую связано с потребностями организма больного в данном состоянии.
Пища – основа жизни, источник витаминов, минералов. Выбранный подход к питанию, может как навредить больному, так и способствовать выздоровлению.
Какое питание рекомендуется при черепно-мозговых травмах и сотрясениях мозга? После сотрясения больному прописан постельный режим. В это время он может находиться в больнице или дома, в зависимости от формы травмы. Врачи советуют таким пациентам диетическое питание, основой которого является легкоусвояемая пища.
Чем характеризуется состояние пострадавшего
Такая травма, как сотрясение, отличается общим ослаблением организма, наличием катаболических реакций. Много человек после таких повреждений есть не может и часто теряет в весе, что отрицательно сказывается на его состоянии. Потеря энергии и сил также часто сопровождает подверженный травме организм.
На основе этого для больного назначается специальная диета при сотрясении. Пострадавшему нужны белки, аминокислоты. Легкая белковая и углеводная пища – основа рациона. Режим приема пищи при сотрясении схож с диетой Аткинса или, так называемой, Кремлевской диетой.
Врачи подчеркивают, что правильное питание играет важную роль в восстановлении после сотрясения головного мозга. Специалисты рекомендуют включать в рацион продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, орехи и зеленые овощи. Эти продукты помогают снизить воспаление и поддерживают здоровье клеток. Также важны белки, которые способствуют восстановлению тканей; их можно получить из рыбы, курицы, бобовых и молочных продуктов. Врачи советуют избегать жирной и тяжелой пищи, а также ограничить потребление сахара и кофеина, так как они могут усугубить симптомы. Гидратация также имеет значение, поэтому необходимо пить достаточное количество воды. Правильное питание, по мнению врачей, способствует более быстрому и эффективному восстановлению после травмы.
Что рекомендуется кушать пострадавшему?
- В первые сутки после повреждения у больного часто наблюдается тошнота, рвота и другие признаки травмы. Есть что-то в это время тяжело. В рацион включается лишь раствор с глюкозой либо бульоны из нежирного мяса.
После улучшения состояния в меню можно ввести и другие продукты.
- Предпочтение в питании человека, перенесшего сотрясение, отдается белковой пище:
- говядина,
- мясо птицы;
- морепродукты и рыба;
- яйца бобовые и т. д.
Углеводы из овощей и фруктов будут хорошим дополнением. Эти продукты помогут быстрее набраться сил.
- Все блюда должны быть приготовлены в щадящем режиме. Жареное, копченое, острое исключается. Рекомендуется варка, тушение, запекание. Слишком сладкая, жирная пища также должна быть отложена до лучших времен.
- Большое значение в питании ослабленного организма имеет витамин B. Его содержат:
- печень;
- спаржа;
- картофель;
- морепродукты (устрицы);
- орехи;
- рыба;
- цельнозерновой хлеб;
- молоко;
- гречка;
- желток яйца.
- Для улучшения пищеварения каждый день нужно кушать супы: овощные, на курином, рыбном или говяжьем бульоне. Они улучшают пищеварение, способствуют лучшей усвояемости питательных веществ.
- Железо помогает усваиваться витаминам группы B, это:
- крупы (гречка, овсянка, ячневая крупа);
- мясо птицы (включается в меню каждый день), печень;
- шпинат;
- бобовые.
- Важнейшими продуктами в рационе больного являются молоко и изделия из него. Содержащийся в них кальций благотворно влияет на обмен веществ, здоровье иммунной системы, пищеварение.
- Витамин С борется со стрессом. Продукты, имеющие его в своем составе, рекомендуется включать в диету пациента.
- Магний (его много в молочных кашах, бобовых) стабилизирует работу мозга.
- Если пациенту назначено лечение медикаментами, к примеру, мочегонными, организму понадобится больше калия, который содержится в сухофруктах, печеном картофеле и других продуктах.
- Для улучшения деятельности мозга необходимы глюкозосодержащие продукты (фрукты, сухофрукты).
Очень полезной в это время будет еда с содержанием меда. К примеру, смесь грецких орехов и этого целебного продукта не только невероятно вкусна, но и чрезвычайна питательна.
Для того чтобы человек получал все необходимые витамины, рекомендуется включать в рацион больше свежих фруктов и овощей. Зачастую врачи выписывают дополнительно БАДы, чтобы организм не имел недостатка в питательных веществах.
Народные средства лечения
Такое лечение не очень хорошо зарекомендовало себя. Но все же некоторые травы благотворно влияют на нервную систему. К народным средствам, одобренным врачами, помогающим улучшить состояние больного и способствующим скорому выздоровлению, относят чаи из трав мелиссы, иван-чая, корней валерианы, элеутерококка. Они оказывают на организм седативный эффект.
Существует и много других трав, рецептов настоев из них и других форм использования, которые помогают ускорить процесс выздоровления после травмы. Некоторые, к примеру, рекомендуют при реабилитации после сотрясения заменить обычную подушку на ту, в которой будут успокаивающие травы, например, клевер, мята. Но надо помнить: народные методы лечения могут быть целесообразны только после одобрения лечащего врача.
При сотрясении головного мозга важно уделить внимание не только отдыху, но и правильному питанию. Многие специалисты рекомендуют включить в рацион продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, орехи и зеленые овощи. Они помогают снизить воспаление и поддерживают здоровье клеток. Также стоит обратить внимание на источники омега-3 жирных кислот, например, рыбу и семена льна, которые способствуют восстановлению нервной ткани.
Некоторые люди подчеркивают важность гидратации, так как достаточное количество воды помогает улучшить общее состояние организма. Избегать следует тяжелой и жирной пищи, а также алкоголя, которые могут усугубить симптомы. В целом, сбалансированное питание с акцентом на натуральные продукты может значительно ускорить процесс восстановления после травмы.
Опасные продукты
- Употреблять алкоголь при сотрясении врачами настоятельно не рекомендуется. Он увеличивает нагрузку на кровеносные сосуды, оказывая отрицательное влияние на ЦНС. Забыть о спиртных напитках нужно на год после травмы.
- Крепкий чай, кофе относится к противопоказаниям. Эти напитки славятся возбуждающим действием на нервную систему. Наряду, с повышением давления, они могут усилить головные боли.
- Жирная пища ухудшает кровообращение и способствует набору лишнего веса. Также желательно исключить кондитерские изделия и сладости в большом количестве.
- Специи и приправы разного вида являются раздражителями нервной системы. Их употреблять также не рекомендуется.
Читайте также:
В первые месяцы после травмы нужно быть особо бдительным, выбирая продукты для своего стола. Рекомендованная врачом диета поможет выздороветь быстрее. Нужно отметить, питание также должно быть сбалансированным, его недостаточность или чрезмерное употребление пищи отрицательно влияет на мозг. Поэтому постарайтесь правильно составить свой рацион.
Примерное меню
Завтрак. Молочная каша, фрукты, некрепкий чай.
Ланч. Орехи.
Обед. Суп на курином бульоне. Салат из морепродуктов.
Полдник. Фрукты.
Ужин. Овощной салат. Тушеное мясо с овощами. Компот.
Второй ужин. Йогурт.
Диету после сотрясения нужно соблюдать после выписки из больницы довольно долгое время. Возвращаться к привычному питанию лучше постепенно, исключая соленое, острое. Не стоит увлекаться большим количеством сладостей. Наблюдаясь у врача в течение реабилитационного периода, нужно узнавать, какие привычные до травмы продукты, уже могут быть добавлены в рацион.
Отдельно стоит сказать о питании при сотрясении мозга детей. Они больше взрослых подвержены травмам из-за своей неусидчивости. По статистике, 30 процентов всех пострадавших от черепно-мозговых травм, это дети до 15 лет. Посттравматическая диета у детей отличается от взрослой меньшим содержанием жира, лучше его вообще исключать. Но добавление в рацион с содержание витаминов группы B обязательно, как и для взрослых. Детям в период выздоровления будут полезны овощные супы. А вот употребление крепкого чая, выпечки на маргарине, шоколада лучше ограничить. Такая еда может повлиять на возникновение головной боли. После выписки из больницы ребенок должен придерживаться диеты еще некоторое время. Забота и внимание близких помогут ему поправиться скорее.
-
Читайте также:
При лечении сотрясений головного мозга нет специальной разработанной диеты. Но есть питание, помогающее пациентам быстрее стать здоровыми и полными сил. Диета должна соблюдаться в комплексе с отдыхом, свежим воздухом, медикаментозным лечением, назначенным врачом. Только такой подход будет содействовать скорейшему восстановлению организма.
Вопрос-ответ
Что полезно кушать при черепно-мозговой травме?
При черепно-мозговой травме полезно употреблять продукты, богатые антиоксидантами (фрукты и овощи, такие как ягоды, шпинат и брокколи), омега-3 жирными кислотами (рыба, орехи, семена), а также белки (мясо, яйца, бобовые) для поддержки восстановления тканей. Важно также пить достаточное количество воды и избегать алкоголя и высокосахарных продуктов, чтобы не усугублять воспалительные процессы.
Какие продукты восстанавливают клетки головного мозга?
Для восстановления клеток головного мозга полезны продукты, богатые омега-3 жирными кислотами (например, рыба, орехи, семена), антиоксидантами (ягоды, темный шоколад, зеленый чай), витаминами группы B (цельнозерновые, яйца, мясо) и магнием (шпинат, авокадо, бобовые). Также важно поддерживать гидратацию и употреблять достаточное количество фруктов и овощей для общего здоровья мозга.
Как ускорить выздоровление после сотрясения мозга?
Согласно недавнему исследованию учёных из Мичигана, ускорить восстановление после сотрясения головного мозга (СГМ) помогут лёгкие физические упражнения, начатые не позднее чем через двое суток после травмы.
Какой самый полезный фрукт для мозга?
Черника, ежевика и малина – полны антиоксидантов, задерживающих старение мозга и ускоряющих приток крови к мозгу. Вышеназванные ягоды содержат и множество компонентов, полезных для улучшения памяти.
Советы
СОВЕТ №1
Увеличьте потребление антиоксидантов. Включите в свой рацион больше фруктов и овощей, таких как ягоды, шпинат и брокколи. Антиоксиданты помогают защитить клетки мозга от повреждений и способствуют восстановлению.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на омега-3 жирные кислоты. Они содержатся в рыбе, такой как лосось и скумбрия, а также в орехах и семенах. Омега-3 поддерживают здоровье мозга и могут помочь в процессе восстановления после травмы.
СОВЕТ №3
Не забывайте о достаточном количестве жидкости. Обезвоживание может усугубить симптомы сотрясения. Пейте достаточное количество воды и избегайте напитков с высоким содержанием кофеина и сахара.
СОВЕТ №4
Сократите потребление алкоголя и обработанных продуктов. Эти вещества могут негативно влиять на восстановление мозга и замедлять процесс заживления. Сосредоточьтесь на натуральных и питательных продуктах.
