Многие пациенты и их родственники задаются вопросом, нужно ли какое-то специфическое питание при болезни Паркинсона, или нет? Ответить однозначно на данный вопрос тяжело, так как ответ и да и нет. Но, обо всем по порядку…
Нужна ли диета
Болезнь Паркинсона тяжелое нейродегенеративное заболевание, которое обладает обширной и неприятной симптоматикой. Как таковой диеты, которая помогла бы справиться с недугом или как-то улучшила состояние больного не существует. По крайней мере, официальных врачебных рекомендаций относительно данного вопроса нет.
Но, правильное питание для пациента просто необходимо, так как лечение недуга сопряжено с большим количеством побочных эффектов, да и сама болезнь вызывает огромное число неприятных симптомов, которые можно облегчить при помощи употребления в пищу ряда продуктов.
Врачи подчеркивают, что правильное питание при болезни Паркинсона играет важную роль в поддержании качества жизни пациентов. Основное внимание следует уделить сбалансированному рациону, богатому антиоксидантами, витаминами и минералами. Рекомендуется включать в меню свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, нежирные белки и здоровые жиры, такие как оливковое масло.
Специалисты также советуют избегать избыточного потребления насыщенных жиров и сахара, так как они могут усугубить симптомы. Кроме того, важно следить за достаточным уровнем жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Некоторые врачи отмечают, что добавление продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, таких как рыба и орехи, может помочь улучшить когнитивные функции.
Не менее важным аспектом является регулярное питание, которое способствует стабильному уровню сахара в крови и улучшает общее самочувствие. Врачи рекомендуют также консультироваться с диетологом для составления индивидуального плана питания, учитывающего особенности состояния пациента.
Что есть, чтобы снять симптоматику
Меню больного данным недугом должно обладать всеми необходимыми микроэлементами и должно отвечать следующим рекомендациям:
- полноценное питание — рекомендуется ограничивать (не исключать) белковую пищу и молочные продукты, употребление овощей должно проходить после тепловой обработки;
- контроль калорий — в зависимости от двигательной активности больного может потребоваться дополнительный подсчет числа потребляемых калорий;
- обязательное наличие клетчатки — клетчатка отлично справляется с запорами, которые сопровождают пациента на всем протяжении болезни (продукты богатые клетчаткой — отруби, овощи, бобовые);
- минимум холестерина — так как атеросклероз является одной из самых распространенных причин развития болезни Паркинсона и вторичного паркинсонизма, рекомендуем контролировать уровень поступающего в организм холестерина;
- стандартная норма жидкости — нет необходимости увеличивать или уменьшать уровень потребляемой жидкости, эта норма составляет в среднем два литра в сутки, без учета супов и других напитков.
Идеальная диета
Отличным варрантом, который содержит в себе максимальное количество продуктов из рекомендаций, приведенных выше, составляет средиземноморская диета, которая состоит из:
- фрукты, овощи, орехи, хлеб;
- рыба и другие морепродукты;
- оливковое масло;
- нежирные сорта сыров;
- йогурты;
- аранина;
- свинина;
- козлятина;
- говядина;
- птица (мясные блюда употребляются через 2–3 дня).
Мнение о правильном питании при болезни Паркинсона варьируется, но многие эксперты сходятся на нескольких ключевых моментах. Важно включать в рацион продукты, богатые антиоксидантами, такие как фрукты и овощи, которые помогают защитить клетки мозга. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и орехах, также рекомендуются для поддержания здоровья нервной системы. Некоторые исследования показывают, что диета с низким содержанием насыщенных жиров может быть полезной. Кроме того, важно поддерживать оптимальный уровень гидратации и избегать избыточного потребления сахара и обработанных продуктов. Многие пациенты отмечают, что регулярные приемы пищи помогают контролировать симптомы, а также улучшают общее самочувствие. Важно помнить, что индивидуальные потребности могут различаться, и консультация с врачом или диетологом поможет составить наиболее подходящий план питания.
Процесс приема пищи
Болезнь Паркинсона создает трудности больному для приема пищи, так как процесс подноса ложки ко рту, а также процесс пережевывания может длиться долгое время. В связи с этим на третьей и последующих стадиях рекомендовано дробить приемы пищи на несколько этапов.
В идеале, в день может быть до шести приемов пищи, которые длятся, короткий промежуток времени. Это намного лучше, чем три приема, но длительное время. Больной и так испытывает дискомфорт от своего недуга, не стоит его еще больше вгонять в депрессию и мучить длительными трапезами.
Если пациент совсем не в состоянии пользоваться столовыми приборами, необходимо кормить таких больных.
Если есть сложности с употреблением некоторых твердых сортов пищи, рекомендовано заменить их на суп, кроме того, можно измельчать пищу в блендере, для удобства глотания.
Как принимать лекарства
Прием лекарственных средств также является непростой процедурой. Кажется, что сложного в том, чтобы принять ту или иную таблетку? Дело в том, что большинство медицинских препаратов, назначаемых таким больным, имеют массу побочных эффектов.
К примеру, леводопа вызывает сильные приступы тошноты и поэтому рекомендуется принимать их сразу после еды.
Ранее, существовали проблемы с усваиваемостью активного вещества, и лекарство принимали за 30 минут до еды или через час после, но теперь в состав препарата включены вещества, которые помогают усваивать организму левоподу.
Кроме того, некоторые лекарства вызывают сухость во рту, поэтому необходимо всегда иметь в доме чистую теплую воду, чтобы больной мог попить.
Голодание
Существует расхожее мнение, что голодание помогает бороться с болезнью Паркинсона. Но однозначно ответить на этот вопрос сложно, лучше уточнить данный момент у своего лечащего врача.
Есть свидетельства, что после умеренного голодания у больного снижался тремор рук. Однако, это не означает, что сейчас нужно все бросить и отказаться от пищи, нет. Даже голодание требует длительной подготовки и обязательной консультации с врачом.
Вредные привычки
Что нельзя употреблять в пищу? В первую очередь, не рекомендуют совмещать прием левоподы с белковой пищей, к которой относят мясные блюда. Минимальное время, которое нужно выдержать после приема таблетки — 1,5 часа. Ровно столько нельзя есть мясо, иначе есть вероятность, что усвоится что-то одно.
Можно ли употреблять спиртное при болезни Паркинсона? Медикаментозное лечение — это серьезное испытание для организма, а употребление алкоголя может негативно сказаться на пациенте, так как многие таблетки несовместимы с алкогольными напитками.
Единственный напиток, который может себе позволить больной — красное вино, и то в малых дозах и не на регулярной основе.
Что касается курения, то есть мнение, согласно которому никотин оказывает положительное влияние на лечение болезни, но, это всего лишь мнении и начинать курить ради подобной призрачной надежды неимоверно глупое и безрассудное решение.
Если вы являетесь заядлым курильщиком, то дальнейшие рекомендации по этому вопросу вам даст ваш лечащий врач.
Итак, питание при болезни Паркинсона важно, но оно не является главным способом борьбы с болезнью. Питайтесь правильно!
Вопрос-ответ
Какой напиток лучше всего помогает при болезни Паркинсона?
Как сообщает Bloomberg, в результате исследования выяснилось, что у людей, выпивающих в день две или более чашки кофе, на 40% снижается риск развития болезни Паркинсона.
Что полезно делать при болезни Паркинсона?
Лечебная физкультура, занятия на современных тренажерах, комфортные палаты со специальной ортопедической мебелью, индивидуальная диета, лекарственная терапия — все это помогает человеку с болезнью Паркинсона чувствовать себя лучше и превозмогать депрессивное состояние.
Чего не хватает в организме при болезни Паркинсона?
Авторы российского исследования выявили, что более 65% пациентов с болезнью Паркинсона имеют дефицит витамина D. Согласно данным зарубежных коллег, дефицит витамина D при болезни Паркинсона был обнаружен у 55% пациентов.
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на сбалансированном питании, включающем разнообразные продукты. Употребляйте много фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и нежирных белков, таких как рыба и курица. Это поможет поддерживать общее здоровье и уровень энергии.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на потребление антиоксидантов. Продукты, богатые антиоксидантами, такие как ягоды, орехи и зеленый чай, могут помочь защитить клетки мозга от повреждений и замедлить прогрессирование болезни.
СОВЕТ №3
Следите за уровнем жидкости. Обезвоживание может усугубить симптомы болезни Паркинсона, поэтому старайтесь пить достаточное количество воды в течение дня. Это также поможет предотвратить запоры, которые часто встречаются у пациентов.
СОВЕТ №4
Избегайте продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара. Ограничьте потребление фастфуда, сладостей и переработанных продуктов, так как они могут негативно влиять на общее состояние здоровья и усугублять симптомы.